近日，深圳公明綜合市場管理方特邀深圳華錦億爵商業(yè)運營管理有限公司總經理兼總策劃師謝金杏一行，就市場運營模式升級改造、閑置鋪位招商代理等核心議題展開市場深度考察與交流。雙方通過專題會談，聚焦市場現(xiàn)存痛點，共同謀劃轉型路徑，為老舊農貿市場煥新注入專業(yè)動能。
會談前，深圳公明綜合市場管理方梁部長帶領深圳華錦億爵商業(yè)運營管理有限公司總經理兼總策劃師謝金杏一行考察了綜合市場的蔬菜區(qū)、水產區(qū)、肉禽區(qū)。
公明綜合市場肉禽區(qū)
公明綜合市場蔬菜區(qū)
公明綜合市場水產區(qū)
會談中，公明綜合市場方彭總詳細披露了當前運營現(xiàn)狀：市場總鋪位234個，已出租197個，其中豬肉檔84個空置15個、菜檔57個空置14個、水產檔32個中公司檔口占5個。針對肉類零售受周邊低價私宰沖擊、蔬菜品類同質化嚴重、通道設計導致客流分布不均等經營困境，雙方展開系統(tǒng)性分析。華錦億爵團隊結合15年農批專業(yè)市場運營經驗，提出“短期突破+長期轉型”的雙軌策略。
短期層面，認同通過競價與抽簽結合的招商模式篩選優(yōu)質商戶，建議調整租金策略，年底前實現(xiàn)5%的出租率提升;同步優(yōu)化業(yè)態(tài)配比，引入兔肉、土特產、快手菜等差異化品類，將蔬菜檔占比壓縮至5%以內，并改造物理空間解決導流問題。長期規(guī)劃則涵蓋聘請專業(yè)機構進行商業(yè)定位策劃、建立供應鏈公司等運營手段解決價格戰(zhàn)、制定3-5年戰(zhàn)略規(guī)劃等深度轉型舉措。
謝金杏總經理強調：“農貿市場升級需突破‘收租思維’，轉向與商戶共生的運營模式，通過供應鏈整合和空間重構實現(xiàn)價值躍升。”公明綜合市場方對方案建議思路高度認可，并明確下一步將積極向國有企業(yè)集團領導匯報請示，委托華錦億爵開展市場業(yè)態(tài)頂層戰(zhàn)略設計及閑置鋪位招商代理工作。
行內人士預計，此次如果雙方合作成功，將標志著深圳農貿市場從傳統(tǒng)粗放管理向精細化、專業(yè)化運營的跨越。華錦億爵憑借其行業(yè)深耕與創(chuàng)新策略，或將為公明綜合市場乃至區(qū)域農貿產業(yè)升級提供標桿范本。
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